Los clientes de la fábrica de alimentos española visitan la fábrica

Recientemente, Shanghai Fengyi Clean Technology Co., Ltd. recibió una importante delegación de clientes internacionales procedentes de reconocidas fábricas de alimentación españolas. Los clientes realizaron una visita especial a nuestra fábrica y sala de exposiciones profesionales para realizar observaciones in situ, intercambio técnico y aprendizaje estándar sobre procesos de limpieza básicos, como vestimenta del personal, cambio de zapatos y eliminación de polvo mediante duchas de aire en fábricas de alimentos, profundizando el consenso de cooperación mutua en el campo de la tecnología de limpieza de alimentos.

1. Inspección in situ por parte de clientes internacionales: enfoque en los procesos básicos de limpieza de alimentos

Como empresa profesional con años de experiencia en el campo de la tecnología limpia, Shanghai Fengyi Clean ha acumulado una rica experiencia en ingeniería limpia de la industria alimentaria, investigación y desarrollo & y producción de equipos de purificación, y formulación de estándares de purificación del personal. La delegación de inspección del cliente español esta vez está formada por directores técnicos de fábrica, expertos en control de calidad y supervisores de producción, con el objetivo principal de aprender los procesos de purificación estandarizados para el personal antes de ingresar a áreas limpias en las fábricas de alimentos chinas, comparar las normas internacionales de producción de seguridad alimentaria y optimizar el sistema de gestión limpia de su propia fábrica.

La delegación visitó sucesivamente nuestra sala de exposición limpia, el taller de producción de equipos de purificación y la zona de capacitación simulada del área limpia de alimentos, y se centró en observar y aprender los procedimientos operativos estándar (SOP) para tres eslabones principales: vestimenta & cambio de zapatos, desinfección de manos y eliminación de polvo mediante ducha de aire. Nuestro equipo técnico acompañó y explicó todo el proceso, y en combinación con estándares nacionales e internacionales como la Especificación higiénica general para la producción de alimentos GB 14881-2025 y el Sistema de gestión de seguridad alimentaria ISO 22000, demostró en detalle las líneas móviles de purificación graduadas, el código de conducta del personal y los puntos clave de operación del equipo desde áreas no limpias hasta áreas limpias.

2. Normas operativas estándar para la purificación del personal en fábricas de alimentos: análisis integral de especificaciones de procesos

1. Vestirse y cambiarse de zapatos: la primera línea de defensa en zonas limpias

Proceso estándar:

1.Área para cambiarse de zapatos: Quítese los zapatos diarios en el área designada y colóquelos en los casilleros de zapatos personales; suba a la plataforma de cruce y póngase zapatos limpios especiales sin tocar el suelo directamente; Está estrictamente prohibido salir de la zona limpia con zapatos limpios.

2. Vestimenta primaria (antes de usar la bata): Quitarse artículos personales como relojes, joyas y teléfonos móviles; quítese la ropa de abrigo, bolsos y otras prendas y guárdelas en armarios especiales.

3. Vestimenta secundaria: Use ropa limpia de una sola pieza, gorros y máscaras para garantizar que el cabello, la barba y los rasgos faciales estén completamente cubiertos sin cabello expuesto.

4.Requisitos clave: la vestimenta debe seguir el principio de línea móvil unidireccional y no retrógrada; La ropa, zapatos, gorras y mascarillas limpias son de uso exclusivo en áreas designadas y desinfectadas diariamente.

2. Desinfección de manos: un vínculo fundamental para eliminar la contaminación cruzada

Proceso estándar (método de lavado de manos en siete pasos):

1.Mójese las manos, use un desinfectante especial para manos y frote completamente la palma, el dorso de la mano, las hendiduras de los dedos, las puntas de los dedos y la muñeca durante no menos de 15 segundos.

2.Enjuague bien con agua corriente.

3.Secar las manos con un secador de manos automático

4.Desinfecte las manos con un spray desinfectante para manos (o sumérjalas en desinfectante durante 10 segundos)

5.Evite tocar superficies no limpias después de la desinfección

3. Eliminación de polvo mediante ducha de aire: la última barrera en la entrada de áreas limpias

Operación estándar:

1.Ingrese a la sala de ducha de aire, cierre las puertas delantera y trasera e inicie el sistema de ducha de aire (velocidad del aire ≥ 0,5 m/s).

2. Levante los brazos y gírelos lentamente para permitir que el flujo de aire limpio a alta velocidad purgue completamente el polvo, el cabello y las partículas flotantes en la superficie de la ropa.

3.Tiempo de ducha de aire ≥ 30 segundos (requisito obligatorio de GB 14881-2025)

4.Después de la ducha de aire, ingrese al área limpia de manera ordenada de acuerdo con la luz indicadora; Está estrictamente prohibido abrir la puerta a la fuerza.

3. Shanghai Fengyi Clean: un proveedor de servicios de tecnología limpia de alimentos reconocido internacionalmente

Como proveedor profesional de soluciones integrales para tecnología limpia, Shanghai Fengyi Clean ofrece una cadena completa de servicios que incluyen diseño y construcción de ingeniería limpia, I & D y producción de cuartos de ducha de aire, ropa limpia, lavabos para manos y otros equipos, y capacitación en purificación del personal para las industrias alimentaria, farmacéutica, electrónica y otras. La inspección realizada esta vez por clientes españoles no es solo un reconocimiento a nuestra fortaleza técnica, sino también un hito que marca que nuestros estándares de limpieza de alimentos, equipos de purificación y servicios de ingeniería han alcanzado el nivel avanzado internacional, satisfaciendo las necesidades de limpieza de alto nivel de los clientes globales.

Ventajas principales:

Estándares técnicos: Cumple estrictamente con las normas nacionales e internacionales como GB 14881, ISO 14644 y GMP

Calidad del equipo: Desarrollar de forma independiente cuartos de ducha de aire de acero inoxidable, lavabos automáticos para lavado y desinfección de manos, ropa limpia y otros equipos con durabilidad y fácil limpieza.

Servicios personalizados: Brinda soluciones de limpieza personalizadas, capacitación del personal en SOP y orientación sobre operación y mantenimiento para diferentes categorías de alimentos (panadería, productos lácteos, productos cárnicos, bebidas)

Servicios internacionales: Equipado con calificaciones de importación y exportación, soporte técnico multilingüe y experiencia en implementación de proyectos en el extranjero.

4. Profundizar la cooperación internacional: construir conjuntamente una seguridad alimentaria limpia a nivel mundial

La inspección y el aprendizaje por parte de los clientes de las fábricas de alimentos españolas esta vez es un hito importante para que Shanghai Fengyi Clean expanda el mercado europeo y exporte tecnología limpia china. Las dos partes han alcanzado una intención preliminar de cooperación en materia de diseño de áreas limpias de alimentos, estándares de purificación del personal, adquisición de equipos y capacitación técnica. En el futuro, trabajaremos juntos para promover la estandarización y la internacionalización de la tecnología limpia de alimentos, ayudando a las fábricas de alimentos globales a mejorar la seguridad de la producción y las capacidades de control de calidad.

Shanghai Fengyi Clean continuará profundizando su diseño en el campo de la tecnología limpia y brindará soluciones limpias integrales para clientes globales en las industrias alimentaria, farmacéutica, electrónica y otras industrias con servicios profesionales, eficientes y confiables. Protegemos todos los entornos de producción limpios y ayudamos a las empresas a lograr una producción y operación seguras, eficientes y conformes.